Всяка събота хиляди туристи - поне половината от България, се изсипват в Одрин и окупират стотиците ахчийници, за да опитат легендарния "Едирне тава джигер" /пържен дроб по одрински/. Те са чували за този специалитет, или са чели в пътев...